Пейте соки – добавьте пользы

Предлагаем вам внести разнообразие в привычный рацион. Пейте больше соков, а чтобы они были еще полезнее добавляйте травы.

Как сделать привычные напитки полезнее?

Сделать привычный напиток полезнее, просто: вместе с фруктами или овощами, добавьте в соковыжималку, на выбор, небольшой пучок петрушки или киндзы, базилик или стебель сельдерея.

Небольшой пучек этих полезных трав практически не изменит вкус напитка, но вместе с тем вы дополнительно получите витамины С, К, РР, витамины группы В, калий, фолиевую кислоту.

Наилучшее сочетание вкуса и аромата перечисленных трав вы получите с соком из зеленых яблок (например, Симиренко), морковно-яблочным и томатным соками.

Если у вас нет соковыжималки, то вместо свежевыжатых, используйте готовые соки прямого отжима или восстановленные. Просто смешайте сок с мелко порубленной или истолченной в ступке зеленью. Если вы решили использовать готовые соки, обратите внимание на состав – выбирайте только 100% сок. Если в составе указан сахар и вода — отдайте предпочтение другому напитку.

Картинка: Flickr, Andreas Kambanis